{"product_id":"haua-introduccion-a-la-nutricion-y-ciencia-de-los-alimentos-mc-graw-hill","title":"Haua - Introducción a la Nutrición y Ciencia de los Alimentos - Mc Graw Hill","description":"\u003cp\u003eIntroducción a la Nutrición y Ciencia de los Alimentos es una puerta de entrada al conocimiento esencial de esta disciplina, que invita no solo a aprender, sino también a imaginar un futuro profesional dentro de una de las ciencias clave para la salud y el bienestar humanos. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta obra está pensada para quienes se inician en el estudio de la nutrición y la ciencia de los alimentos. A través de sus páginas, se recorren las distintas dimensiones que integran esta disciplina científica, con una visión integral que permite comprender la amplitud de sus campos de acción y posibilidades de desarrollo profesional. Cada capítulo está diseñado para establecer las bases del pensamiento nutriológico y construir una comprensión sólida, crítica y aplicada, lo que la convierte también en una herramienta esencial para la enseñanza de los fundamentos de la disciplina.\u003c\/p\u003e","brand":"Odessa Librería","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47001518735535,"sku":null,"price":513.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0735\/9686\/2639\/files\/IMG_20260603_151824650.jpg?v=1780527797","url":"https:\/\/odessalibrerias.com\/products\/haua-introduccion-a-la-nutricion-y-ciencia-de-los-alimentos-mc-graw-hill","provider":"Odessa Librería","version":"1.0","type":"link"}